大江製菓
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大江製菓とは
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想い
昔はたい焼きやおでん、駄菓子などの販売をしておりましたが、現在は主に創業当時より続けている半手焼きで作る素朴なせんべいをメインに取り扱っています。手焼きせんべいは、ほんのり甘い卵の生地をベースに、落花生や小女子、青のりなどをトッピングしています。このほか、3月の節句用の花餅など、季節に応じた和菓子やおかきなども取り扱っています。
歴史
創業昭和49年。昭和53年の宮城県沖地震の際に現在の泉町へ移転し、以来、創業当時から変わらぬせんべいを製造販売しております。
雰囲気
桜の木々が立ち並ぶ小泉川の近くに工場兼販売所を構えています。飾らない、昔ながらのお菓子屋さんです。